1 kg piept de pui
2 zucchini
100 g slaninuta
sare, piper
Se taie pieptul de pui fasii, se condimenteaza cu sare si piper, zucchini se taie pai cu grosimea de 1 cm, apoi se ruleaza. Slaninuta se taie si ea fasii aproape transparente si se acopera rulourile, asta le ajuta sa le pastreze suculente la coacerea in cuptor. Prajite pe tigaie insa, slaninuta se pune inauntru. Oricare metoda nu ati alege, e bine de tinut cont ca pieptul de pui e carne slaba si la gatirea indelungata se usuca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu