500 g Penne Rigate
300 g smantana de gatit
300 g ciuperci proaspete
300 g broccoli
100 g sunca presata
o lingura de ulei de masline
o ceapa (medie)
patrunjel verde
sare, piper alb, origano, busuioc.
Se fierb pastele intr-o cantitate suficienta de apa.
Separat se caleste o ceapa cu cubuletele de sunca, apoi se adauga ciupercile taiate julien si broccoli prefiert. Cand ciupercile sunt aproape gata, turnam smantana si condimentam cu sare, piper alb, origano si busuioc la alegere. Lasam la foc mic alte 10 minute apoi adaugam patrunjelul.
Turnam pastele fierte "al dente" peste sos si le mai lasam 2 minute la foc mic.
Sa aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu